Педикулез санитарные правила

Какую опасность несут глисты в селедке?

Глисты – заболевание, способное поражать абсолютно все организмы. Рыбы – не исключение, скорее, самая благодатная почва для развития гельминтозов. Катализатором для развития и размножения глистов является водная среда обитания и температура окружающей среды. Учитывая все эти факторы, стоит с осторожностью относиться к употреблению в пищу рыбы, непрошедшей термической обработки. Особо осторожными нужно быть с селедкой – частым гостем на столе и на кухне, которая практически не обеззараживается и не обрабатывается.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

глисты в селедке

Чем болеют рыбы

Глисты, паразитирующие в рыбе, с легкостью передаются человеку при поедании зараженной особи. При легкой степени инвазии, визуально выявить пораженные особи – практически невозможно.

загрузка...

Покупая рыбу в магазине, мы чаще всего надеемся на то, что тушки прошли санитарный контроль и не представляют опасности для здоровья, но так ли это.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Санитарные нормы относительно того заражена рыба глистами или нет имеют нормы и пределы, которые пропускают на прилавки продукты с незначительным показателем инвазии. Эта норма является относительной, так как рыба, в теле которой найдено до пяти мертвых глистов считается здоровой и допускается к продаже.

К основным видам гельминтов (смотри фото), паразитирующих у рыб можно отнести:

  • описторхоз;
  • клонорхоз;
  • дифиллоботриоз;
  • нанофиетоз;
  • метагонимоз;
  • анизакиоз;
  • лигулез.

Все виды гельминтозов опасны для человека своим проявлением, симптоматической картиной и течением болезни при заражении. Для того чтобы избежать попадания глистов в организм необходимо знать основные правила обработки рыбы, соблюдать правила ее приготовления, уметь визуально оценивать состояние здоровья приглянувшейся тушки.

Чем опасность соленой селедки

Глисты в селедке, как и в другой рыбе, представляют опасность для здоровья человека. Но именно селедку мы чаще всего употребляем практически сырой: копченая, слабосоленая, малосоленая.

По правилам и нормативом приготовления продуктов из рыбы, которая не будет проходить термическую обработку, все тушки должны пройти заморозку, после чего уже попадать на прилавки. Много ли добросовестных производителей придерживается этих правил и неукоснительно следует им.

Более того, в Норвегии и Голландии свежая селедка трехдневного посола считается самым вкусным блюдом и является практически национальным деликатесом. По статистике ВОЗ рыба в этих странах на 70-80% поражена глистами разных видов.

Копченая рыба – не менее опасна, чем соленая. Во время копчения температура не поднимается до необходимого минимума и глисты, паразитирующее в мышечных тканях, жабрах и кишечнике – не погибают. Повышение температуры рыбной тушки только служит катализатором для более массивного развития и созревания гельминтов, так как они предпочитают теплую среду обитания, в результате мы получим от селедки массу удовольствия и проблем.

Как не заразиться глистами от селедки

Для того чтобы глисты, паразитирующие в рыбе не стали причиной гельминтоза у человека, необходимо знать, как выглядит зараженная тушка и что может натолкнуть на сомнения относительно допустимости приема в пищу такой рыбы, ниже приведено фото с рыбой, зараженной глистами.

Здоровая рыба имеет упругую тушку. При нажатии на нее вмятина быстро исчезает, возвращаясь к первоначальному виду. На коже и на чешуе не должно быть слизи, пигментных пятен или ран.

Свежая рыба пахнет водоемом или тиной в зависимости от среды обитания. Запах серы, гнили или другие неестественные запахи должны послужить первым сигналом о том, что с продуктом что-то не так.

загрузка...

Жабра свежей здоровой рыбы крова красного цвета. Темны жабры с непонятной структурой или наличие запаха от жабр – сигнализируют о том, что рыба больная или не свежая.

глисты в селедке

Глаза свежей здоровой рыбы всегда ясные и выпуклые. Мутные зрачки или наличие какого-либо оттенка на глазах – также являются признаком не качественного товара.

Для того чтобы минимизировать возможность приобретения нездоровой рыбы, покупать ее нужно в специализированных магазинах, больших торговых центрах с высокой проходимостью покупателей и действующим отделом санитарного контроля.

С рук рыбу покупать можно только в том случае, если точно уверены в продавце и знаете из какого водоема он выловил рыбешку.

Покупая соленую селедку, мы не можем удостовериться в том, что приготовили ее исключительно из свежего материала, но оценить внешне состояние здоровье и отсутствие патологических поражений, которые могут вызывать глисты можно, зная о том, какие визуальные особенности здоровой рыбы, пример можно увидеть на фото.

Как не заразиться глистами от рыбы

Для того чтобы не стать жертвой гельминтоза от пораженной рыбы, стоит знать как правильно готовить и делать заготовки из рыбы.

Свежая рыба, безусловно, является кладезем белка, аминокислот, микроэлементов и витаминов. Для того чтобы сохранить все эти качества заморозка должна быть шоковой при температуре не выше -20°С.

Если мы намереваемся подавать рыбу на стол без термической обработки, то заморозка станет для нас не способом сохранить качества продукта, а обезопасить себя от заражения болезнетворными организмами.

Как ни странно это звучит, но самой безопасной на сегодняшний день считается рыба, выращенная в искусственных водоемах, которую кормили специальным кормом и постоянно проводили контроль показателей качества воды.

Морская рыба из естественных водоемов должна быть приготовлена и съедена либо сразу после ловли, либо после глубокой заморозки.

Речная рыба в 90% случаев подвержена гельминтозу на разных стадиях развития, по этой причине визуально определить пригодность продукта к употреблению не всегда удается.

Варить, жарить и печь рыбу важно не менее 20-30 минут. Для обжаривания лучше разрезать тушку на небольшие куски. Крупную рыбу разрезают еще и вдоль хребта.

Солить не менее шести дней в зависимости от размера и веса рыбы. Замораживать не меньше, чем на 12 часов при температуре -24°. Если учесть, что домашние морозильные камеры сегодня устанавливают в среднем на 16-18° С, то длительность заморозки не должна быть меньше 36 часов.

При разделывании рыбы, важно визуально оценить состояние ее слизистых оболочек, поскольку обитать паразиты могут не только в кишечнике, но так же и в печени, молоках, икре, мышечных тканях и даже мозге.

Кушать рыбу – вкусно и полезно, главное знать, что может являться для нас сигналом о том, что продукт испорчен или даже опасен для здоровья.

Автор статьи: Александра О.

Как обрабатывать белье при обнаружении педикулеза?

Что делать, если кто-то из членов семьи заразился педикулезом (вшами)? Нужно немедленно начинать избавляться от вшей на голове с помощью специальных средств и вычесывания. Лечение не будет эффективным, если не провести полную обработку от паразитов в доме. Вши могут жить на постельном белье, матраце, мягких игрушках, одежде, шапках, которыми пользовался больной. Обработка белья при педикулезе должна быть безопасной и действенной одновременно. Своевременно проведенная дезинсекция дома защитит членов семьи и гостей от заражения вшами.

Обработка белья

Как обработать дом от вшей

Если дома появился больной вшами, нужно провести тщательный осмотр всех членов семьи на предмет наличия паразитов. Вши не умеют прыгать, как блохи, но передвигаются они очень быстро. Насекомые могут попасть на ковры во время расчесывания волос. С вещей больного они переползают на всю одежду в шкафу. На постельное белье, матрацы вши попадают во время сна.

Вне тела человека, без пищи, вши живут не больше двух дней. Этого времени им хватит, чтоб найти нового хозяина. Важно вовремя заметить и искоренить проблему.

Есть два метода обработки белья, одежды и других вещей от вшей:

Физические методы являются более доступными, простыми, безопасными для человека и домашних животных. Но не всегда вшей можно побороть физическим воздействием. Что делать в таких случаях? Иногда нужно использовать инсектициды или сильные химические реагенты.

Обработка жилья

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Физические способы дезинсекции

Физическая дезинсекция – это комплекс мер по уничтожению вшей в доме под действием различных физических факторов. Во время домашней обработки от паразитов можно использовать только температурный фактор. Вши и гниды погибают при температурах выше + 55 и ниже -40 градусов. Основные способы дезинсекции:

Обязательно нужно постирать постельное белье, полотенца, одежду больного, всех членов семьи. Потом высушить, погладить горячим утюгом. Особое внимание нужно уделить швам одежды. Отпаривать и проглаживать нужно с обеих сторон, а также с изнанки. Вещи после глажки или обработки паром нельзя класть в общий шкаф. Их нужно развесить на балконе и оставить на несколько часов.

Матрацы, мягкую мебель, одеяла, подушки, шубы, меховые шапки нужно обработать паром из бытового парогенератора или заморозить. Второй способ подходит только для холодной зимы, когда вещи можно просто вынести на улицу, вряд ли у кого-то дома есть морозильные камеры, куда поместился бы матрац. Заморозка не дает 100% гарантии избавления от вшей. Они устойчивы к холоду, могут впадать в анабиоз. С помощью пара можно убить вшей и яйца, которые находятся на поверхности.

С ковров вшей можно удалить механически с помощью пылесоса. После уборки пылесборник нужно сложить в полиэтиленовый пакет, оставить на 2-3 дня, а потом вытрусить на улице.

Обязательной обработке подлежат резинки для волос, ободки и расчески. Их нужно вымочить в кипятке, вымыть с шампунем от вшей, а лучше вообще выбросить и купить новое.

Дезинсекция

Химические средства дезинсекции

В борьбе со вшами в доме предпочтительнее применять физические методы, они полностью безопасны для человека. Если педикулезом заразились все члены семьи, то нужны более серьезные способы дезинсекции. Для очистки помещения от паразитов используют инсектициды в форме порошков, растворов, гелей, аэрозолей.

Против вшей можно использовать инсектициды:

На время химической обработки вещей и поверхностей нужно вывести из квартиры детей и домашних животных. Некоторые средства можно использовать только в перчатках и ватно-марлевой повязке.

Химические средства дезинсекции

Пиретрум

Порошок пиретрума изготавливают из далматской, персидской или кавказской ромашки. Его активные вещества пиретрины парализуют мышцы вшей, вызывая гибель. Средство безопасно для детей, взрослых и домашних животных.

Порошок рассыпают в местах обитания паразитов. Можно растворить его в небольшом объеме воды и провести влажную уборку в доме, обработать шкафы, кровати, пол под ковром. Процедуры с пиретрумом нужно проводить в перчатках и маске. Средство нельзя использовать, если у кого-то из членов семьи есть аллергия на пыльцу.

Недостаток пиретрума в том, что он не в состоянии справиться с большой популяцией насекомых. Его эффективность снижается на свету.

Метилацетофос

Метиалацетофос – жидкий инсектицид фосфорорганического ряда. Средство токсично для человека, но эффективно борется со вшами и гнидами.

Работать с метилацетофосом можно только в перчатках и маске. Способ применения средства:

Раствором также можно обработать шкафы, пол под ковром. Обработку проводят, когда дома нет детей и животных, после процедур нужно проветрить помещение.

Средства с перметрином

Перметрин самый популярный компонент шампуней и спреев от педикулеза. Это инсектицид нервнопаралитического действия. Он малотоксичен для человека.

Для обработки помещений нужно приобрести концентрат перметрина для приготовления эмульсии. Водной эмульсией протирают пол, шкафы, кровати, из пульверизатора можно обработать одежду и постельное белье. Средство оставляют на поверхностях на несколько часов, затем смывают с кальцинированной содой. Вещи стирают с порошком, тщательно споласкивают и сушат на воздухе.

Отравление перметрином в низких концентрациях маловероятно, но лучше проводить дезинсекцию в перчатках, маске, когда никого нет дома.

Иногда химические средства только временно парализуют вшей. Когда действие вещества заканчивается, паразиты снова оживают. Поэтому нужна повторная обработка инсектицидами.

Перметрин

Безопасные методы дезинсекции

К безопасным химическим средствам дезинсекции относятся репелленты с натуральными компонентами и растительными экстрактами. Активные вещества не убивают, а только отпугивают паразитов. Что делать в таких случаях? Репелленты используют для профилактики заражения вшивостью. Их распыляют на волосы, одежду, головные уборы, подушки.

Репелленты от вшей лучше покупать в аптеке, нужно обращать внимание на возрастные ограничения применения препарата.

Самым безопасным и эффективным методом борьбы со вшами является профессиональная дезинсекция. Ее осуществляют специальные санитарные службы с помощью следующих методов:

Самым безопасным является метод холодного пара, но самым эффективным – метод горячего пара. Через 2-3 часа после профессиональной обработки помещения нужно провести влажную уборку и проветрить.

обработка постельного

Как вести себя с домашними животными

Что делать с домашними животными, когда дома появился больной педикулезом? Головные вши человека не заражают собак и кошек, но могут какое-то время жить в шерсти, откладывать яйца. Для эффективной дезинсекции, нужно предпринять меры по уходу за домашним животным. В первую очередь его нужно выкупать со специальным шампунем, а затем попытаться вычесать шерсть. Коврик, на котором спит кошка или собака нужно выстирать в горячей воде, обработать паром.

Во время химической дезинсекции животных нужно выводить на улицу, чтобы они не смогли вдохнуть пары или облизать порошок инсектицида.

Медикаментозное лечение педикулеза не будет эффективным, если не провести обработку от вшей постельного белья, подушек, одежды, мебели, ковров. Дезинсекцию проводят с помощью физических и химически методов. Они обладают разной степенью безопасности и эффективностью. Физические методы позволяют избавиться от небольшой популяции вшей на видных местах, они полностью безопасны для человека. Химические реагенты уничтожают паразитов в больших количествах, их можно распылить в труднодоступных местах.

Как проходит санитарная обработка при педикулезе

Вши распространяются от человека к человеку с невероятной скоростью. Именно по этой причине и был разработан алгоритм по обработке при педикулезе. Его должен знать каждый медик, к которому может попасть человек с подозрением на заболевание.

Понятие о вшах и гнидах

Педикулез — это диагноз, который пациент может услышать от врача в том случае, если у него были найдены на волосяных частях тела вши и гниды. В первую очередь, специалисты отмечают, что вопреки всеобщему мнению, болезнью можно заразиться не только будучи в антисанитарных условиях.

Насекомые очень устойчивы к внешним раздражителям и долгое время могут провести, например, на обивке сидения в общественном транспорте в поисках нового хозяина.

Вшей очень притягивает запах только что выстиранного белья и даже аромат ополаскивателя. Конечно, этот факт не означает, что предостеречь себя от педикулеза совсем невозможно, стоит лишь знать о том, что каждый может им заразиться, и в этом нет ничего зазорного.

При любом подозрении на заражение нужно помнить, что в первую очередь  должна быть произведена санитарная обработка при педикулезе и без обращения к врачу за помощью, сделать это эффективно довольно проблематично.

Санитарная обработка от вшей и гнид

Санитарная обработка представляет собой ряд мероприятий, которые должны производиться врачом и другим медицинским персоналом в случае, если они оказались в своем кабинете наедине с больным педикулезом.

В первую очередь, доктор не имеет право реагировать на пациента не подобающим образом, больному правда стоит предупредить врача о подозрении на недуг с самого начала приема. Далее доктор действует следующим образом:

  1. Начинается психологическая подготовка пациента к тому, что сейчас будет произведена первичная обработка педикулеза в приемной отделении, потому что медлить в этом случае не представляется возможным.
  2. Доктор надевает одноразовый халат, стерильные перчатки и шапочку на голову во избежание последующего заражения, так как прививок от педикулеза не существует.
  3. Человека усаживают на стул с заранее уложенной на нем клеенкой, на пол также она стелется во избежание заражения последующих на прием больных.
  4. Далее подбирается средство для обработки пациента при педикулезе, учитываются все особенности пациента, в том числе возраст человека и период беременности у женщин.
  5. Проводится обработка пораженных вшами и гнидами зон, иногда требуется помощь и медицинской сестры. В этот период помещение закрывается, и допуск к нему посторонним людям строго запрещается.
  6. После проведения обработки на медицинской карте пациента врач делает пометку «Р», что означает, что у него был диагностирован педикулез. Медик обязан сообщить о происшедшем в специальное учреждение по законодательству.

После того, как алгоритм обработки пациента при педикулезе был выполнен, доктор еще раз осматривает больного и собирает его одежду в пакет для последующей обработки.

Как правило, пациенту сменную одежду приносят родственники или же ему предоставляется больничный халат.

Далее производится обработка от вшей помещения: выполняется мытье полов и стен специальными средствами и следует кварцевание кабинета или процедурной. В это время также другим пациентам заходить в помещение строго запрещается.

Обработка головы

Чаще всего педикулез диагностируется на коже и волосах головы пациента. Это объяснить довольно просто: вши перепрыгивают от зараженного человека к здоровому, преимущественно в местах массового скопления людей.

Для обработки волосинистой части головы при обнаружении педикулеза используются специальные шампуни и кремы от вшей, которые не противопоказаны по каким либо причинам больному. Изначально голову больного человека мочат и по инструкции наносят на нее противопедикулезное средство.

Преимущественно это делается с помощью гребня, который впоследствии обрабатывают 70 градусным раствором спирта. Пренебрежение этим правилом считается недопустимым.  Обработка волосистой части головы при педикулезе должна производиться с особой тщательностью, поэтому ее и доверяют врачам.

Современные средства от вшей уже доказали свою эффективность, при грамотном их использовании, от паразитов можно избавиться при первом же дезинфицирующем мероприятии.

Обработка одежды

Обработка от вшей одежды — это неотъемлемая часть мероприятий по лечению педикулеза. Дело в том, что если пренебречь этой процедурой, повторное заражение пациента и первичное его окружающих просто гарантированно.

Одежду стирают трижды с промежутком в несколько раз, преимущественно при высоких температурах. Очень важно, чтобы в стиральной машине находилось исключительно белье больного.

В случае если по каким либо причинам белье нельзя опускать в сильно горячую воду, советуется купить специальный спрей для обработки одежды от вшей. Как правило, эмульсию равномерно распрыскивают по всей ткани и дальше следуют прописанной для каждого средства инструкции по применению.

Обработка постельного белья

Обработка при педикулезе постельного белья производится в обязательном порядке и в любом случае рекомендуется несколько раз повторить стирку при высоких температурах, даже если это может навредить состоянию ткани.

Дело в том, что вши, или платяные клопы, могут проникнуть глубоко в ткань и простая стирка может оказаться неэффективной в отношении них. Существует и народный метод избавления от паразитов: постельное белье кладут в герметичный пакет и помещают в морозильную камеру на трое суток. Далее также производится стирка и ткань советуется просушить под открытым солнцем.

Обработка помещения

Обработка дома от вшей и гнид должна производиться как в профилактических целях, так и по факту заражения человека, который в нем живет или просто находился. Неплохим средством является раствор керосина, предварительно разбавленный водой. Средство уничтожает как вшей так и гнид, но обработать квартиру необходимо очень тщательно, не упустив даже самые укромные места.

При обработке квартиры от вшей и гнид в профилактических  целях, можно использовать обычный столовый уксус, обрабатывать с особой тщательностью советуется деревянные поверхности и те места, где чаще всего играют дети.

В случае если гниды щелкают после обработки, ее надо произвести повторно. Это прямо указывает на то, что насекомые не были истреблены. Советуется использовать иное средство, чем то, с помощью которого была произведена первичная уборка.

От педикулеза обезопасить себя полностью не представляется возможным, прививку от заражения вшами еще не разработали. По этой причине советуется в должной мере соблюдать правила личной гигиены и при первых же подозрениях на болезнь немедленно предпринять соответствующие меры.